Sunati-ne: 0725 447 087

Vinuri Albe

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Vinuri albe, produsele cramelor care se bucura de renume in intreaga lume si totodata sunt apreciate de catre specialistii din domeniu. Fiind vorba de vinuri albe, perfecte dupa cina, o lista de vinuri alese dupa preferintele prietenilor sau de o colectie de vinuri speciale. Vinurile noastre de calitate, comercializate la preturi avantajoase, va recomandam si la evenimente speciale, ca botezuri, nunti, receptii etc. De regula, vinurile albe se obtin din soiuri albe, dar se pot obtine de asemenea din struguri negri. Vinurile albe, se obtin din soiuri albe este cunoscut drept clairet, sau "blanc de noire" in Franta. Pigmentul rosu din soiurile inchise, se gaseste in coaja fructelor, de aceea vinul se coloreaza doar in cazul in care pigmentul din coaja are timp sa se dizolve. Dizolvarea pigmentului are loc prin reactia alcoolului din timpul fermentarii. In consecinta la vinuri albe, pentru obtinerea "blanc de noire", este foarte important ca strugurii sa ajunga nevatamati la prelucrarea, iar separarea sucului de coaja sa se realizeze foarte repede.